Beschreibung
Hanfsamen an einem Marktstand in Pokhara, Nepal. Das Aminosäureprofil von Hanfsamen ist im Vergleich zu häufigeren Proteinquellen wie Fleisch, Milch, Eiern und Soja nahezu "vollständig". Hanfprotein enthält alle 21 bekannten Aminosäuren, einschließlich der 9 essentiellen, die erwachsene Körper nicht produzieren können.