Beschreibung
Der Lorbeer (Laurus nobilis, Lauraceae), auch bekannt als True Laurel, Sweet Bay, Laurel Tree, Grecian Laurel, Laurel oder Bay Tree, ist ein aromatischer immergrüner Baum oder großer Strauch, der 10-18 m hoch wird und im Mittelmeerraum beheimatet ist. Es ist die Quelle der Lorbeerblätter, die für ihren Geschmack beim Kochen verwendet werden.